食品安全セミナー 札幌10月

概要

※開催日が過ぎています。 イベント／セミナー＆研修ページ からお探しください。

本セミナーは、「食の安全を守る」取組みについて、HACCP法制化、食品安全マネジメント(ISO22000)、食品防御と食品偽装対策など幅広いテーマを扱い、
HACCPやISO22000規格改訂への対応はもちろん、御社の食の安全を守るための取組みの見直しや強化に広くご活用いただけるセミナーです。
ISO22000取得組織はもちろん、常日頃から食品安全に努められている多くの食品事業者の皆様に最適なセミナーです。

【内容】
ISO22000:2018では、概要に加えて改定に伴って注意しなければならない前提条件プログラムを中心に基本をもう一度見直すためのヒントを提供します。
HACCP法制化への対応では、HACCPやHACCPベースのマネジメントシステムを導入されている組織の皆様にマネジメントシステムの視点で取り組んでいただくための
ポイントをお伝えします。また、近年問題が重視されてきた、意図的な食品への攻撃のリスク削減(食品防御と食品偽装対策)についても情報を用意しています。

【日数】
1日間（10:00～17:00予定）
※当日の進行状況により、多少変更になる場合がございます。
※昼食はついておりませんので各自でご準備ください。

【定員】
6～18名