ASC認証とは、対象の養殖水産物が、持続可能で環境や社会的責任に配慮して生産されたものであることを認証する制度です。世界で食用水産物に対する需要は年々高まっていますが、天然水産資源は枯渇や今後生産量の増大が見込めない傾向にあり、持続可能な養殖水産物の生産に期待が寄せられています。

ASC認証には、養殖場そのものを認証するASC養殖場認証と、養殖水産物の加工・流通過程の組織を対象としたASC CoC（チェーン・オブ・カストディ）認証があります。

現在当社では、ASC CoC認証サービスを提供しております。

養殖漁場を以下のようなポイントより審査が行なわれます

ASC CoC認証とは、認証水産物が消費者に届くまでのトレーサビリティに対する認証です。
卸売、加工、小売企業など、ASC認証水産物を取扱う サプライチェーン下の組織は、認証を取得する必要があります。